Se denomina supermercado a aquel establecimiento comercial que tiene como principal finalidad acercar a los consumidores a una importante variedad de productos al por menor de diversas marcas, precios y estilos. A diferencia de lo que sucede con gran parte de los negocios, un supermercado se caracteriza por exponer estos productos al alcance de los consumidores, quienes recurren al sistema de autoservicio y abonan la cantidad de ítems elegidos al final en la zona de cajas.